为深入推进乡村产业振兴，激活乡村发展内生动力，喻寺镇充分发挥乡贤人才优势，引导乡贤返乡创业，以特色养殖产业拓宽增收路径，4月21日，走进泸州市泸县喻寺镇周堰村乡贤余小兰的鸸鹋养殖基地，一只只体态健硕的鸸鹋悠然踱步、清脆鸣叫，一派生机盎然的养殖景象，成为该镇乡村振兴路上的一道特色风景线。 
作为土生土长的周堰村人，余小兰始终心系家乡发展，怀揣着带动乡亲增收致富的初心，主动放弃外地发展机遇，毅然返乡创业，深耕特色养殖领域。2023年，经朋友介绍，余小兰敏锐捕捉到鸸鹋养殖的市场潜力，从河南引进105只鸸鹋，正式开启特色养殖之路，用实际行动践行乡贤担当，为家乡产业发展注入新活力。 据余小兰介绍，鸸鹋作为世界第二大鸟类，抵抗力强、易于喂养，主要以玉米、麸皮、米糠、青菜等为食，养殖成本相对可控。同时，鸸鹋经济价值极高，浑身上下都是宝，其肉、蛋营养丰富，蛋壳可制作工艺品，鸸鹋油可用于化妆品生产，市场前景广阔。 
为破解销路难题，余小兰创新销售模式，依托网络直播带货，实现线上线下同步发力，重点销售鸸鹋肉、鸸鹋蛋等产品。目前，基地成年鸸鹋有100只左右，单只体重约100斤，售价每斤70至120元，客户可按需选择部位，由基地统一快递发货，产品深受市场青睐。 值得一提的是，鸸鹋蛋个头是普通鸡蛋的数倍，单只重约1斤，可储存半年，营养价值丰富；其天然墨绿色蛋壳色泽亮眼，经雕刻加工后制成的工艺品具有极高收藏价值，进一步延伸了养殖产业链，提升了产品附加值。 下一步，余小兰将持续深耕鸸鹋养殖产业，不断积累养殖经验、扩大养殖规模，积极发挥乡贤示范引领作用，带动周边农户参与鸸鹋养殖，分享产业发展红利，助力农户增收致富，为喻寺镇乡村振兴事业贡献乡贤力量。（供图/供稿：喻寺镇 吴杰） | 
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